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瘦了之後可以大膽吃？
很多女孩為了減肥，都采取節食的辦法，比如：
不吃米飯減肥法：白飯、面包等碳水化合物攝入過多的確是讓人發胖的原因，但是它們又是脂肪燃燒的必要成分，如果沒有攝取到碳水化合物里的維他命B群，也很難真正變成瘦體質。
單一食物減肥法：單一食物里通常只有一種或幾種簡單的營養素，身體的新陳代謝會因為攝取不到合理完備的營養而逐漸退化。長期采用這種方法減肥的女生，生理期都會受到影響。而且由於身體的攝取功能已經紊亂，光吃一點其他東西就極其容易復胖。
低卡食物減肥法：雖說低卡路里的食物對身體的確有益，但是像單一食物減肥法一樣，身體會完全受不了這種嚴酷折磨。一旦身體攝取營養的平衡被打破，復胖將如影隨形。而且，有些飲料雖然已經強調是零卡路里，其中的糖分也不可忽視。
所以一旦減肥成功後開始放肆的吃，各種米飯和高卡路里的食物一進來，分分鐘復胖。
為何瘦了會反彈？有解救辦法嗎？
通常反彈的原因有3種：
一、減肥改變了身體的基礎代謝
這是把雙刃劍：你體重越輕，你身體就需要越少的卡路里來維持，一旦你停止減肥， 你不能按以前的飲食來吃，因為你的基礎代謝率往往也隨著你的體重下降了。 假如你以前每天的攝入1900大卡就足以維持體重，那麼現在也許只能攝入1700大卡！
更輕的體重意味著有更少的肌肉，也就需要更少的熱量來維持生存和細胞生長。因此你要做的是提升你的肌肉含量！
二、沒達到減肥周期
脂肪是有記憶的，它會抗拒外界對它的改變並盡量往原來的形態發展，有些人減肥初期有點效果，認為達到了自己的減肥目的，就停止減肥，殊不知此時是決定減肥是否成功的關鍵時期。其實減肥也講究“療程”，不達到一定的周期，脂肪就會趁機反彈，使減肥的努力前功盡棄。所以，減肥的道路，千萬不可“見好就收”，一定要循序漸進，一般持續90天為一個周期為佳。
三、糟糕的生活方式
以為自己減肥成功就可以一勞永逸，瘦下來以後又開始暴飲暴食，放棄運動的習慣，吸收的能量消耗不出去，怎麼可能不再長胖！
怎樣防止減肥反彈？
減肥者往往超過80%的人會遭遇“屢戰屢敗”的狀況，而減肥品的“不反彈”又被人誤解為減肥成功後，無需做維持的努力。其實，保持“不反彈”的關鍵在於自身，以下方式是維持減肥成果的好方法。
一、良好的生活方式和飲食習慣是防止再“復胖”的保障。
1、細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。這不僅有助於消化也有利於養生 。
2、吃八分飽，不管出席多么盛大的宴會，不管有多么喜愛的食品、飲料（尤其是酒），不要沒有限制 。
3、定時定量，少食多餐，把一天的量分成4-5餐，切饑飽不定，暴飲暴食。
4、早吃好，午吃飽，晚少吃，注重早餐質量，一定要有蛋白質食物，睡前兩小時不要進餐。
5、食物要多樣化，不要偏食。像蛋白質和碳水化合物一樣，脂肪也是身體的一種重要營養，不包括任何脂肪的飲食，只能使新陳代謝紊亂。提倡清淡飲食。
6、多多飲水。在吃飯時適量喝湯會使您的腸胃長時間感到滿足。最好每天喝6？8杯水（約兩升），還應吃大量的蔬菜和水果。這樣可以獲得更多的維生素和礦物質，及時彌補水分的不足。
7、自己做飯。最好你親自下廚，可以選擇更天然的食品。如全麥面包和餐後水果等。
8、增加纖維。每日飲食中要含有約20克纖維。這樣可以少吸收90卡路里熱量，富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。像西芹等蔬菜還可以有幫助治療便秘的效果。
9、控制食欲。應當學會抵制美味佳肴的誘惑。食欲往往產生在下午，做飯時和上床前，此時，您應吃些天然的低脂肪食品，疏導食欲的最好辦法之一是運動。
（責任編輯：張小鳳）