什錦水果沙拉
材料:
主料:火龍果150克,菠蘿200克,橙子100克,草莓150克,香蕉100克
調料:濃縮橘汁300克
做法:
1、將火龍果、鮮菠蘿、香橙、草莓、香蕉洗凈;
2、切成大小一致、均勻的小丁,用鮮橙汁攪拌均勻即可。
香蕉富含鉀、維生素B6,草莓、橙富含維生素C,火龍果粗纖維,如此一份水果沙拉,營養度高,代替午餐就最好不過了,女性朋友們記得將沙拉換成低脂的哦!
蘋果瘦身湯
蘋果瘦身湯材料:
材料:海帶100克、蘋果2個、瘦肉250克、生姜3片、水6碗
做法:
1、瘦肉洗凈切塊,汆水撈起
2、蘋果去皮去核,切塊
3、海帶洗凈,浸泡1-2小時
4、煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
蘋果瘦身已經成為一眾減肥女性朋友的必吃水果餐,可是常常只吃蘋果都有點膩了吧,相信喝這個湯會讓你有驚喜的,因為它還能滋潤干燥的皮膚,請清肺熱。
奇異果紅薯泥
材料:紅薯1個(1人吃的話小的100g左右)、奇異果1個、牛奶少許、蜂蜜少許
做法:
1、紅薯去皮,切成小塊,隔水蒸或者放到微波爐轉熟,然後用勺子搗成泥狀。
2、在紅薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌勻。牛奶的量可以自己掌握,喜歡吃軟的可以多放一些,喜歡吃干干的可以少放一點甚至不放都可以。
3、在小碗里墊上保鮮膜,奇異果去皮切片放在碗里。
4、把拌勻的紅薯泥倒入碗中,壓實。(一定要壓實哦,不然提出來會塌塌的,不好看)
5、把保鮮膜提起來,倒出成型的紅薯泥倒扣在盤中。
美味又瘦身的香蕉奶昔
看電視快樂生活一點通上介紹的,體驗了一下,感覺不錯。
材料:
酸奶200ml,香蕉1根
做法:
1、先把酸奶倒入冰盒冷凍成酸奶冰
2、在把香蕉切成小塊
3、最後把香蕉塊,酸奶冰一起倒入攪拌機中打成奶昔
利水冬瓜煲
材料:高湯、排骨90克、冬瓜60克(連皮煮)、蛤蜊150克、菜20克。
作法:
排骨先汆燙去掉油脂和血水,冬瓜連皮切塊,菜浸泡水中半小時,蛤蜊泡水吐沙備用。
將所有材料丟進高湯,文火煮2小時,加鹽調味即可。
Tips:
冬瓜帶皮煮的利水作用更好,在中醫用藥中,冬瓜的子和皮才是最有效用的,不過要注意的是,帶皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗乾凈,以免表皮沾染菜市場的臟污和泥土。
豬排骨每100克熱量只有約200卡左右,蛤蜊每100克也只有90卡,一份鍋熱量只有300卡左右,就可吃得很飽。
減脂消腫湯
材料:大骨高湯、荷葉1張、火鍋肉片80克、高麗菜片40克、木耳20克、香菇2朵、薏仁20克、白蘿N角20克、夏枯草10克。
作法:
荷葉、夏枯草、薏仁洗凈裝紗布袋備用。
除火鍋肉片外,所有材料一起放入高湯鍋內,大火煮開後再轉小火,續煮1小時。
起鍋前加入火鍋肉片,等肉片熟後加鹽調味即可。
Tips:
荷葉常被用為減重的食材,因具有利水及去油膩作用,可以到一般中藥行或賣南北貨食材的店e購買即可。
整鍋的熱量只有近100卡,能吃到蛋白質,又是富含高纖維及各種營養素的低熱量食物。
怕普林太高,可將高湯換成水即可。
(責任編輯:張小鳳)