健康減肥資訊站-整合最多的減肥方法，瘦身菜單應有盡有減肥的女性朋友往往會忽略掉晚餐，認為晚餐可有可無，其實晚餐對減肥有很大的影響哦，不能不吃晚餐，也不能隨便吃晚餐。那減肥晚餐應該吃什麼呢?接下來，小編推薦晚餐吃什麼減肥，5大暴瘦減肥晚餐幫你越吃越瘦，我吃5天瘦身3斤!趕緊試試吧!
1、伴炒綠豆芽
材料：泡發蜇皮250克，綠豆芽500克，胡蘿卜200克，香菜200克，鹽、料酒、花生油、蔥花適量。
做法：
1、將泡發蜇皮洗凈切長絲，撈出備用，綠豆芽去頭尾洗凈備用。
2、炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆鍋，放入綠豆芽、胡蘿卜、海蜇絲、香菜段翻炒，至綠豆芽、胡蘿卜變軟。
3、加鹽、味精、料酒，翻勻出鍋即可。口味極佳。
功效：
豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。它的纖維素可用於防治老年及幼兒便秘，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。
2、薏仁糙米粥
材料：糙米、薏仁、清水
做法：
1、先把糙米和薏仁放進水里清洗干凈，然後撈起來放進干凈的碗里瀝干水。
2、接著在鍋里倒進適量的清水，再把剛剛洗干凈的薏仁和糙米倒進來，用大火開始煮。
3.、當水煮開的時候，就調成小火繼續煮熬，一直到薏仁和糙米都爛透變成粥就可以關火，待涼後就可以吃了。
功效：
薏仁中含有的中醫的藥用營養價值物質，這種物質不但可以幫助補氣益血，而且對於消除水腫也有明顯的功效。因此，薏仁可以將囤積在體內多余的水分快速排除，緩解水腫的現象。而糙米中除了豐富的維生素物質可以加速新陳代謝功能之外，糙米中豐富的膳食纖維也同樣可以將體內殘留的廢渣排出體內，讓下半身減少脂肪的囤積，從而達到良好的瘦下半身的目的。
3、白扁豆山藥粥
材料：白扁豆、大米、鮮山藥、水。
做法：
1、將白扁豆和大米先用水淘洗干凈，放在一旁備用
2、再將鮮山藥洗干凈後，將皮去掉並切成片狀，
3、往鍋內加水並煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時加入山藥片，煮至爛熟即可。
功效：
這款粥是減肥期間晚餐的最佳食譜之一，搭配富含膳食纖維的山藥，減肥效果更是加倍。
4、香菇芹菜
材料：芹菜150克，水發香菇15克。精鹽、味精、橄欖油、淀粉各適量。
做法：
1、摘去芹菜的葉、根，洗凈剖開切成約2厘米長節，用鹽拌勻約10分鐘。
2、把腌漬芹菜用清水漂洗，然後鍋置旺火上燒熱，倒入油，待油冒青煙時，即可下入芹菜，煸炒2～3分鐘後，投入香菇炒勻淋入芡汁速炒起鍋，即可食用。
功效：
芹菜含有豐富的維生素C，可以促進脂類的代謝。另外，芹菜中也含有少量的有機酸，能夠促進維生素C，促進鈣、磷的吸收，同時也促進脂肪的分解和蛋白質的合成。
5、苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：先用水將海帶芽泡軟後再瀝干。把苦瓜削皮去籽，切成片並加入少許鹽抓洗，擠去多出來的鹽水。把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中，加入調理等拌勻後即可食用。
功效：
這道菜既有苦瓜又有海帶，都是減肥佳品，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品，常食能有效的促進新陳代謝，並幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯，更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存，幫助瘦身。
飲食減肥要注意這幾點
1.早晨飲食注意事項
有的人為了能夠在早晨起床之後很好的工作總是習慣喝一杯可以提神的咖啡，但是卻不知道喝咖啡卻不能保證整個上午的精神，更加不能維持一整天的良好的工作狀態，專家建議為了能夠保證更好的工作，保證有一個充足的精神狀態應對一天的工作，可以在早晨的時候喝一杯熱巧克力茶或者是熱的橙汁，其中包含了人體所需要的熱量和維生素，再吃一個水果就可以保證一個上午有一個充足的精神狀態。在吃午飯之前都不會覺得餓。
2.午飯注意事項
在中午吃飯的時候如果感覺到很餓，可能就會在中午吃飯的時候大吃大喝，暴飲暴食對任何人來說都是不好的，可以在午飯之前喝一杯熱的開水，吃一個蘋果，這樣不僅僅可以減輕饑餓感，而且還能夠有助於消化，到吃飯的時間也不會感覺到太餓，吃飯的時候就可以做到細嚼慢咽，這樣才可以吃的健康，起到健康、健身的效果，如果運動完之後感覺到很餓，也一定要注意不要饑不擇食，不然那的話運動效果可能急白費了。
3.多吃一些低脂和脫脂食物
可以吃一些低脂或者是脫脂的食物，比如酸奶等，也可以吃一些含有蛋白質的食物，蛋白質能夠提供人體所需要的成分，有利於減肥，如果覺得非常的饑餓，見到什麼就想吃什麼，那麼這個時候可以吃一些具有飽腹感的水果或者是低糖的食物，不但營養豐富，而且能夠控制食量。（參考網站：39健康網）
（責任編輯：張小鳳）