減肥粥：牛奶燕麥粥的做法

　　牛奶燕麥減肥粥

　　牛奶燕麥粥的做法很簡單，很適合現在正處於緊張節奏生活中的人們。現在我們來看看它到底是怎麼做的吧!

　　材料：燕麥，牛奶，香蕉，肉桂粉

　　做法：首先把香蕉去皮切成片備用。然後把牛奶加入到燕麥里面，用大火煮開。煮開後調成溫火直至煮到燕麥軟糯。最後再加入香蕉片。肉桂粉根據個人喜好選擇性添加。

　　牛奶的營養價值

　　1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;

　　2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;

　　3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;

　　4.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;

　　5.牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少;

　　6.牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

　　燕麥的營養價值

　　1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟後的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。

　　2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質、核黃素和皂苷。燕麥中含有類似荷爾蒙的物質、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。燕麥營養全面而合理、幾乎沒有其他谷物的主要缺點。

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（責任編輯：張小鳳）