減肥粥：小米蘋果粥的做法

　　小米蘋果粥減肥粥

　　材料：蘋果一個，小米100g，水1000ml，這是一人量的，要是多人吃的朋友不妨可以加多食材。

　　做法：先把蘋果削皮後切成丁塊，然後先把小米洗了兩遍後和水放進高壓鍋中，再把蘋果丁放進去，大火先煮開，之後在小火煮多二十分鐘，就完成蘋果搭配的小米粥了，關於要不要下調料就看個人口味了。

　　蘋果的營養價值

　　1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;

　　2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響;

　　3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;

　　4.蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;

　　5.蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;

　　6.蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

　　小米的營養價值

　　1.小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效;

　　2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;

　　3.還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力;

　　4.小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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（責任編輯：張小鳳）